آموزش ساده و آسان طرز تهیه ترشی باقالی
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه ترشی باقالی
| مواد لازم |
| باقالي با پوست دوم نيم کيلو ترخونچند شاخه فلفل سبز قلمي چند عدد گلپر نکوبيده يک قاشق غذاخوري نمک کمي سرکه سفيديک ليوان آب يک ليوان |
| طرز تهیه |
| ابتدا دانه هاي باقالي را خوب بشوييد و آنها را با خلال دندان سوراخ کنيد. آب و سرکه را با هم مخلوط کرده و روي حرارت قرار دهيد تا بجوشد. سپس دانه هاي باقالي را افزوده و صبر کنيد تا چند جوش بزند ؛آنگاه تمام مواد را در ظرف تميزي بريزيد و در ظرف را ببنديد. |
| نکات |
| بعد ترشي را در جاي خنک قرار دهيد تا جا بيفتد.نوش جان! نکته درصورت تمايل مي توانيد براي خوش عطرتر شدن ترشي از مقداري گل محمدي نيز استفاده کنيد. |
