آموزش ساده و آسان طرز تهیه ترشی گَُرما ( قورمه)
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه ترشی گَُرما ( قورمه)
| مواد لازم |
| پياز داغ 3 قاشق سوپخوري گوشت300 گرم، خورشي آلوچه 15 عدد لوبيا چشم بلبلي يك دوم پيمانه محلول زعفران 1 قاشق چايخوري |
| طرز تهیه |
| گوشت را در پياز داغ تفت دهيد تا آب آن كشيده شود، سپس 2 پيمانه آب اضافه كنيد تا نيم پز شود. لوبيا را كه از 2 ساعت قبل خيسانده ايد و آلوچه خورشي را اضافه كرده و خورش را بپزيد تا جا بيفتد. در آخر محلول زعفران را اضافه كنيد. |
