آموزش ساده و آسان طرز تهیه شکلات (marzipan)
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه شکلات (marzipan)
| مواد لازم |
| بادام پوست کنده ۱۰۰ گرم پودر شکر:۱۵۰ گرم نصف سفیده تخم مرغ گردوی ریز شده:۵۰ گرم گردوی درسته :۲۰ گرم کاکائو تخته ای ۲۰۰ گرم گلاب و عرق بهار نارنج به مقدار لازم |
| طرز تهیه |
| گردو و بادام را چرخ کرده و با پودر شکر سفیده تخم مرغ و گلاب مخلوط می کنیم. خمیر به دست آمده را به قطر ۱ سانت باز می کنیم و به اشکال مختلف می بریم. کاکائو آب شده را روی آن میریزیم و با گردوی درسته تزئین می کنیم. |
