آموزش ساده و آسان طرز تهیه عدس پلوی عربی
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه عدس پلوی عربی
| مواد لازم |
| عدس 1 پيمانه برگ بو3-4 عدد آب مرغ 3 پيمانه برنج خيس كرده 2 پيمانه پيازداغ 2 قاشق سوپخوري آبليمو1 قاشق سوپخوري نمك، فلفل سياه و قرمزبه ميزان لازم مخلوط پودركاري، زيره ي سياه و هل1 قاشق سوپخوري روغن مايع يا كره 50 گرم سيرخرد كرده 4 حبه |
| طرز تهیه |
| عدس، برگ بو و قدري آب در قابلمه ي مناسبي بريزيد و روي اجاق قرار دهيد تا عدس بپزد. آن گاه در قابلمه ي ديگري، آب مرغ، عدس، برنج، پياز داغ، آبليمو، نمك، فلفل، مخلوط ادويه، روغن و سير را بريزيد و روي اجاق بگذاريد و صبر كنيد تا آبش كاملاً كشيده شود. |
| سپس برنج را به مدت 30 دقيقه دم كنيد. بعد درديس مناسبي بكشيد و ميل نمائيد. |
