آموزش ساده و آسان طرز تهیه فسنجان ماهی
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه فسنجان ماهی
| مواد لازم |
| ماهي فيله خرد شده500 گرم مغز گردو چرخ شده300گرم رب انار12پيمانه آب4پيمانه نمک به ميزان لازم |
| طرز تهیه |
| ابتدا 2 تا 3 قاشق روغن را داخل ظرف ريخته و گردو را در آن تفت مي دهيم. حرارت شعله بايد خيلي کم باشد بعد رب انار و آب را اضافه مي کنيم وحدود 3تا 4 ساعت روي حرارت کم(ملايم)مي گذاريم تا گردو کاملا به روغن بيفتد. |
| وقتي آماده شد ماهي را که قبلا پوست کنده و با نمک مزه دار کرده ايم به مواد اضافه مي کنيم و حدود 10 دقيقه مي گذاريم بپزد و با پياز سرخ کرده روي آن را تزئين مي کنيم. |
