آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای بهار نارنج
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای بهار نارنج
| مواد لازم |
| گل بهار نارنج 250 گرم شکر 1 – 1.5 کیلوگرم جوهر لیمو 1 قاشق مرباخوری آب 4 – 6 لیوان |
| طرز تهیه |
| در ظرفی گلهای بهار نارنج را ریخته و روی آن آب می ریزیم و روی حرارت می گذاریم تا 5 دقیقه بجوشد. آن را در صافی ریخته و مجدداً این کار را 3 بار تکرار می نماییم، سپس گلها را در آب سرد ریخته و 2-3 ساعت در آب نگه می داریم. |
| در این مدت چند بار آب آن را عوض می کنیم. آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت می گذاریم سپس گلها را در آن ریخته و جوهر لیمو را نیز اضافه می کنیم و می گذاریم روی حرارت بماند تا کاملاً غلیظ شده و سطح آن پر حباب گردد. |
| نکات |
| این مربا در صورتی که با گل بهار نارنج تازه تهیه شود، بسیار خوش طعم و لذیذ خواهد شد. |
