آموزش ساده و آسان طرز تهیه پلوی قالبی فرانسوی
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه پلوی قالبی فرانسوی
| مواد لازم |
| برنج 300 گرم پياز نگيني خرد شده يک عدد فلفل از نوع دلمه اي 2 يا 3 رنگ 2 عدد زردچوبه 14 قاشق چايخوري ادويه کاري يک قاشق چايخوري کره 50 گرم روغن مايع 3 قاشق سوپخوري نمک يک قاشق چايخوري محلول زعفران به ميزان لازم آب 15 پيمانه |
| طرز تهیه |
| ابتدا پياز را با فلفل دلمه اي (همزمان) با کره و روغن مايع يا (روغن زيتون) تفت دهيد تا نرم و براق شود. |
| سپس زردچوبه و ادويه کاري و برنج را افزوده کمي تفت دهيد، محلول زعفران و آب و نمک را اضافه بگذاريد تا بپزد (30 دقيقه) توضيح در صورت دلخواه مي توان استاک مرغ را جايگزين آب نمود. |
| مواد لازم |
| برنج 300 گرم پیاز نگینی خرد شده یک عدد فلفل از نوع دلمه ای دو یا سه رنگ 2عدد زردچوبه 4/1 قاشق چایخوری ادویه کاری یک قاشق چایخوری کره 50 گرم روغن مایع 3 قاشق سوپخوری نمک یک قاشق چایخوری محلول زعفران به میزان لازم آب 2/1 3 پیمانه |
| طرز تهیه |
| ابتدا پیاز را با فلفل دلمه ای با کره و روغن مایع یا روغن زیتون تفت دهید تا نرم و براق شود سپس زردچوبه و ادویه کاری و برنج را افزوده کمی تفت دهید، محلول زعفران و آب و نمک را اضافه بگذارید تا بپزد (30 دقیقه). در صورت دلخواه می توان استاک مرغ را جایگزین آب نمود. |
