وحید مجیدی

آموزش ساده و آسان طرز تهیه پلو قبولی


خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید

آموزش ساده و آسان طرز تهیه پلو قبولی
آموزش ساده و آسان طرز تهیه پلو قبولی
مواد لازم
گوشت ۵۰۰ گرم
برنج ۵۰۰ گرم
نخود خیس کرده ۲ لیوان
سیر ۱ بوته
پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری
روغن یا کره حیوانی ۲ قاشق غذاخوری
پیاز خام ۱ عدد
خرما ۱۰ تا ۱۲ عدد
نارنج ۳ عدد
ادویه (شامل هل، تخم گشنیز، میخک، زعفران، زردچوبه، زیره، نمک و فلفل) به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت و نخود و پیاز خام را می گذاریم تا بپزد برنج را خیس کرده و کمی نمک می زنیم.
سیر را با زردچوبه کوبیده و کمی سرخ می کنیم.
گوشت پخته، برنج، پیاز داغ، نخود و ادویه ها را اضافه کرده با آن کمی تفت می دهیم.
سپس آب برنج را اندازه می کنیم، بعد از جوش آمدن برنج، روغن را اضافه کرده و بعد از تمام شدن آب برنج آن را دم می کنیم.
هسته های خرما را درآورده و کمی سرخ می کنیم و همراه نارنج با غذا سرو می کنیم و در آخر روی برنج زیره می پاشیم.

ابزارهای آنلاین تصادفی

نظرات

توجه: شماره موبایل وارد شده در وب سایت نمایش داده نمیشود
توجه: ایمیل وارد شده در وب سایت نمایش داده نمیشود

twitter facebook linkedin whatsapp telegram