آیا میدانید:
که سس کچاپ در سال ١٨٣٠ به عنوان يک دارو به فروش مي رفته است ؟
دسته بندی ها
آموزش ساده و آسان طرز تهیه ســـــــالاد میگو
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه ســـــــالاد میگو
| مواد لازم |
| ميگوي تميز و پخته شده2 فنجان و نيم كرفس ريز شده 1 فنجان مايونز يا سس سالاد 1 فنجان و نيم تخم مرغ 4 عدد فلفل و نمك به مقداركافي |
| طرز تهیه |
| كرفس خورد شده را با كمي آب مي پزيم تا نرم شود. سپس آن را در داخل آبكش ريخته تا آب آن گرفته شود. ميگو را پوست كنده، پخته و داخل ظرفي حاوي آبليمو و نمك و فلفل و كمي روغن زيتون ريخته و به مدت يك ساعت مي خوابانيم و در يخچال نگه مي داريم. |
| بعد از پايان يك ساعت، ميگوها را از ظرف در آورده و داخل ديس مي چينيم و بين شان كرفس ريخته و مايونز را بر روي مواد مي ريزيم. سپس تخم مرغ های پخته شده را ورقه ورقه كرده و بين ميگوها قرار مي دهيم به طوري كه خورد نشود. اطراف سالاد را با برگ كاهو، ليموترش و جعفري تزيين كرد |
