رفتن به محتوای اصلی

آموزش ساده و آسان طرز تهیه سوپ اسفناج و شیر

دستور پخت غذاهای متنوع را ساده، مرحله‌به‌مرحله و کاربردی پیدا کنید.

خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
دستور آشپزی

آموزش ساده و آسان طرز تهیه سوپ اسفناج و شیر

7 ماده اولیه 9 مرحله تهیه 3 بخش

مواد لازم

  • عدس 1 پيمانه
  • هويج متوسط 2 عدد، نگيني خرد شده
  • اسنفاج تازه حدود 100 گرم، خرد شده
  • شير 2 پيمانه
  • نمک و فلفل به ميزان لازم
  • قارچ براي تزئين سوپ
  • کره مقداري، به دلخواه

طرز تهیه

  1. عدس را در آب ريخته، بپزيد تا حدي که نيم پز شود.
  2. سپس هويج نگيني شده را اضافه کنيد.
  3. کاملاً که پخته شدند اسفناج را بيافزاييد.
  4. در اين مرحله حدود 7 تا 8 دقيقه سوپ را با درب باز بپزيد.
  5. اين کار باعث مي شود که رنگ اسفناج خوشرنگ بماند.
  6. سپس شير را اضافه کرده، نمک و فلفل را نيز بيافزاييد.
  7. سوپ را هر از گاهي هم زده و بگذاريد سوپ چند جوش بزند.
  8. پس از كشيدن در ظرف روي آن را با چند قارچ تفت داده شده تزئين کنيد.
  9. مي توان در اواخر پخت کمي کره نيز به سوپ افزود.

خواص

اين دستور 100 گرم کربوهيدرات، 40 گرم پروتئين، 30 گرم چربي و 830 کيلوکالري انرژي دارد.

روش و منابع معتبر

راهنمای تغذیه و ایمنی در استفاده از دستورها

دستورهای این مجموعه برای راهنمایی آشپزی نمایش داده می‌شوند. مقدار مواد، زمان و دمای پخت باید با نوع ماده غذایی، اندازه قطعات و تجهیزات آشپزخانه تطبیق داده شود؛ اصول تغذیه متعادل نیز فقط با یک غذا یا یک وعده سنجیده نمی‌شود.

مهم: آلرژی‌ها، محدودیت‌های غذایی و دمای ایمن پخت را متناسب با مواد واقعی دستور بررسی کنید.

نظرات شما

توجه: شماره موبایل شما در وب‌سایت نمایش داده نمی‌شود
توجه: ایمیل شما در وب‌سایت نمایش داده نمی‌شود

وحید مجیدی صدر

وحید مجیدی صدر

مدیر ارشد فناوری (CTO) مدرس دانشگاه و مجتمع فنی تهران

من وحید مجیدی، مدرس طراحی و برنامه‌نویسی وب با سابقه‌ی تدریس در دانشگاه تهران و مجتمع فنی تهران. در طول سال‌ها فعالیت آموزشی، تلاش کرده‌ام مفاهیم فنی را به‌صورت پروژه‌محور و کاربردی آموزش دهم تا هنرجویان و دانشجویان بتوانند مهارت‌های خود را در محیط‌های واقعی توسعه دهند و به متخصصان کارآمد در حوزه‌ی فناوری تبدیل شوند.

در کنار تدریس، به‌عنوان طراح و برنامه‌نویس وب در توسعه‌ی سامانه‌های نرم‌افزاری، پلتفرم‌های فروش آنلاین و سیستم‌های سازمانی فعالیت دارم. تخصص من در طراحی، توسعه و بهینه‌سازی سامانه‌های تحت وب است؛ از برنامه‌نویسی فرانت‌اند و بک‌اند گرفته تا معماری نرم‌افزار، سئو و زیرساخت‌های DevOps.

سریع و آسان
بدون نیاز به نصب
دسترسی آنلاین
امکان گزارش خطا