آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای توت فرنگی با مایکرووفر

مواد لازم

توت فرنگي يك كيلوگرم
شكريك تا يك ونيم کيلوگرم
جوهر ليمويك چهارم قاشق چايخوري

طرز تهیه

توت فرنگي ها را شسته، به مدت 5 دقيقه داخل آب سرد قرار دهيد تا شن هاي آن كاملاً گرفته شود.
سپس دم هاي آن را جدا كرده، درون آبكش بريزيد تا آب اضافه ي آن ها كاملاً گرفته شود.

شكر را لابه لاي آن بپاشيد و به مدت 4 تا 5 ساعت در يخچال قرار دهيد تا آب بيندازد.
توت فرنگي ها را داخل ظرف گودي ريخته و ظرف را بدون درپوش به مدت 7 تا 10 دقيقه با قدرت 100 درصد(حداكثر) در دستگاه بگذاريد تا به جوش آيد.

آن را آهسته هم بزنيد و مجدداً دستگاه را به مدت 5 تا 7 دقيقه با قدرت 50 درصد(متوسط) روشن كنيد.( بدون درپوش) تا مربا آماده شود.
در پايان جوهر ليمو را اضافه كنيد.

نظرات شما

وحید مجیدی صدر

مدیر ارشد فناوری (CTO)

مدرس دانشگاه و مجتمع فنی تهران

من وحید مجیدی، مدرس طراحی و برنامه‌نویسی وب با سابقه‌ی تدریس در دانشگاه تهران و مجتمع فنی تهران. در طول سال‌ها فعالیت آموزشی، تلاش کرده‌ام مفاهیم فنی را به‌صورت پروژه‌محور و کاربردی آموزش دهم تا هنرجویان و دانشجویان بتوانند مهارت‌های خود را در محیط‌های واقعی توسعه دهند و به متخصصان کارآمد در حوزه‌ی فناوری تبدیل شوند.

در کنار تدریس، به‌عنوان طراح و برنامه‌نویس وب در توسعه‌ی سامانه‌های نرم‌افزاری، پلتفرم‌های فروش آنلاین و سیستم‌های سازمانی فعالیت دارم. تخصص من در طراحی، توسعه و بهینه‌سازی سامانه‌های تحت وب است؛ از برنامه‌نویسی فرانت‌اند و بک‌اند گرفته تا معماری نرم‌افزار، سئو و زیرساخت‌های DevOps.