آموزش ساده و آسان طرز تهیه چیز برگر
دستور پخت غذاهای متنوع را ساده، مرحلهبهمرحله و کاربردی پیدا کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
دستور آشپزی
آموزش ساده و آسان طرز تهیه چیز برگر
11 ماده اولیه 2 مرحله تهیه 2 بخش
مواد لازم
- ۷۵۰ گرم گوشت چرخ كرده
- يك پيمانه پودرسوخاری
- 2قاشق سوپخورى جعفرى خرد شده
- 2قاشق سوپخورى رب گوجه فرنگى
- يك چهارم پيمانه سس مايونز
- روغن به مقدار كافى براى سرخ كردن برگرها
- 4ورقه پنير موزارلا
- 4عدد نان همبرگرى
- 1عدد پياز قرمز نازك حلقه شده
- گوجه فرنگى و كاهو براى سرو همبرگر
- نمك و فلفل به اندازه كافى
طرز تهیه
- روغن را در تابه نچسبى داغ كنيد و برگرها را در آن سرخ كنيد تا هر دو طرف آنها خوب برشته شود. نان ها را از وسط بريده خمير اضافى داخل نان را خالى كنيد. مايونز را با باقى مانده رب گوجه فرنگى مخلوط كنيد.
- كاهو و پياز را روى نيمه زيرين نان ها قرار دهيد، مقدارى مايونز روى آن بريزيد، يك برگر در آن قرار دهيد و يك لايه پنير بر روى هر يك از برگرها بگذاريد. در آخر گوجه فرنگى را افزوده و برگرها را چند دقيقه در فر يا گريل يا مايكروفر بگذاريد تا پنير ذوب شود و سرو كنيد.
روش و منابع معتبر
راهنمای تغذیه و ایمنی در استفاده از دستورها
دستورهای این مجموعه برای راهنمایی آشپزی نمایش داده میشوند. مقدار مواد، زمان و دمای پخت باید با نوع ماده غذایی، اندازه قطعات و تجهیزات آشپزخانه تطبیق داده شود؛ اصول تغذیه متعادل نیز فقط با یک غذا یا یک وعده سنجیده نمیشود.
مهم: آلرژیها، محدودیتهای غذایی و دمای ایمن پخت را متناسب با مواد واقعی دستور بررسی کنید.
