آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای مخلوط

مواد لازم

نيم کيلوگرم به
نيم کيلوگرم هويج
نيم کيلوگرم سيب
3 کيلوگرم شکر
يک قاشق غذاخوري زعفران آب گرفته
2قاشق غذاخوري آبليمو

طرز تهیه

به، سيب و هويج را پوست کنده خرد کنيد.
شکر را داخل آب حل کرده، ظرف را روي حرارت قرار دهيد.
بعد از جوش آمدن آب، موادخرد شده را داخل آن بريزيد.
بعد از اين که به غلظت رسيد، زعفران آب گرفته و آبليمو را به آن اضافه کنيد.

بعداز خنک شدن، داخل ظرف مناسب بريزيد.
مي توانيد از ساير ميوه ها مانند کيوي در اين ترکيب استفاده کنيد.
مي توانيد شکر را روي ميوه ها بپاشيد. بعد از يک ساعت آب را به آن افزوده و روي حرارت قرار دهيد.
مربا خنک شد، آن را داخل ظرف مناسب بريزيد.

نظرات شما

وحید مجیدی صدر

مدیر ارشد فناوری (CTO)

مدرس دانشگاه و مجتمع فنی تهران

من وحید مجیدی، مدرس طراحی و برنامه‌نویسی وب با سابقه‌ی تدریس در دانشگاه تهران و مجتمع فنی تهران. در طول سال‌ها فعالیت آموزشی، تلاش کرده‌ام مفاهیم فنی را به‌صورت پروژه‌محور و کاربردی آموزش دهم تا هنرجویان و دانشجویان بتوانند مهارت‌های خود را در محیط‌های واقعی توسعه دهند و به متخصصان کارآمد در حوزه‌ی فناوری تبدیل شوند.

در کنار تدریس، به‌عنوان طراح و برنامه‌نویس وب در توسعه‌ی سامانه‌های نرم‌افزاری، پلتفرم‌های فروش آنلاین و سیستم‌های سازمانی فعالیت دارم. تخصص من در طراحی، توسعه و بهینه‌سازی سامانه‌های تحت وب است؛ از برنامه‌نویسی فرانت‌اند و بک‌اند گرفته تا معماری نرم‌افزار، سئو و زیرساخت‌های DevOps.