آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای هلو
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای هلو
| مواد لازم |
| 2 كیلو هلوی تقریباً رسیده 5/1 كیلو شكر یك سوم قاشق چایخوری وانیل 2 فنجان آب 2 قاشق سوپخوری آب لیمو |
| طرز تهیه |
| برای این كه پوست هلوها راحت گرفته شود، بهتر است چند دقیقه آنها را در آب جوش قرار دهید و بلافاصله آنها را بردارید. با دقت پوست آنها را بگیرید. آنها را از وسط نصف كرده و هسته ها را در آورید. |
| هلوها را لا به لای شكر قرار دهید و آب را هم اضافه كنید. ظرف را روی حرارت یكنواخت قرار دهید تا مربا به جوش آید. مواظب باشید كه هلوها زیاد نپزند. آبلیمو را هم اضافه كنید. |
| شربت مربا را امتحان كنید و هر وقت قوام آمد ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنك شود. بعد آن را در شیشه بریزید و در آن را محكم ببندید و در یخچال نگهدارید. |
