آموزش ساده و آسان طرز تهیه خوراک لوبیا سفید تند

مواد لازم

يک عدد پياز
200گرم گوشت گوسفندي خرد شده
يک فنجان لوبيا سفيد
2قاشق غذاخوري فلفل قرمز خرد شده
يک چهارم قاشق چايخوري دارچين
يک سوم قاشق چايخوري ادويه
مقداري نمک
يک قاشق غذاخوري رب گوجه فرنگي
100گرم پنير چدار

طرز تهیه

پياز را خرد کرده و داخل روغن تفت دهيد.
گوشت خرد شده را به پياز افزوده، کمي تفت دهيد.
فلفل قرمز خرد شده، ادويه و دارچين را به مواد اضافه کرده، تفت دهيد.
رب گوجه فرنگي را به مواد بيفزاييد.
لوبيا را به مواد اضافه کنيد.

آب و مقداري نمک روي مواد ريخته و بعد از جوش آمدن آب حرارت را کم کنيد تا مواد خوب پخته و غليظ شود.
بعد از آماده شدن مواد، آن را داخل ظرف مناسب ريخته، روي آن پنير رنده شده و پيازچه و تره خرد شده پاشيده و ميل نماييد.

نظرات شما

وحید مجیدی صدر

مدیر ارشد فناوری (CTO)

مدرس دانشگاه و مجتمع فنی تهران

من وحید مجیدی، مدرس طراحی و برنامه‌نویسی وب با سابقه‌ی تدریس در دانشگاه تهران و مجتمع فنی تهران. در طول سال‌ها فعالیت آموزشی، تلاش کرده‌ام مفاهیم فنی را به‌صورت پروژه‌محور و کاربردی آموزش دهم تا هنرجویان و دانشجویان بتوانند مهارت‌های خود را در محیط‌های واقعی توسعه دهند و به متخصصان کارآمد در حوزه‌ی فناوری تبدیل شوند.

در کنار تدریس، به‌عنوان طراح و برنامه‌نویس وب در توسعه‌ی سامانه‌های نرم‌افزاری، پلتفرم‌های فروش آنلاین و سیستم‌های سازمانی فعالیت دارم. تخصص من در طراحی، توسعه و بهینه‌سازی سامانه‌های تحت وب است؛ از برنامه‌نویسی فرانت‌اند و بک‌اند گرفته تا معماری نرم‌افزار، سئو و زیرساخت‌های DevOps.