آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای هلو
دستور پخت غذاهای متنوع را ساده، مرحلهبهمرحله و کاربردی پیدا کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
دستور آشپزی
آموزش ساده و آسان طرز تهیه مربای هلو
5 ماده اولیه 7 مرحله تهیه 2 بخش
مواد لازم
- 2 كیلو هلوی تقریباً رسیده
- 5/1 كیلو شكر
- یك سوم قاشق چایخوری وانیل
- 2 فنجان آب
- 2 قاشق سوپخوری آب لیمو
طرز تهیه
- برای این كه پوست هلوها راحت گرفته شود، بهتر است چند دقیقه آنها را در آب جوش قرار دهید و بلافاصله آنها را بردارید.
- با دقت پوست آنها را بگیرید.
- آنها را از وسط نصف كرده و هسته ها را در آورید.
- هلوها را لا به لای شكر قرار دهید و آب را هم اضافه كنید.
- ظرف را روی حرارت یكنواخت قرار دهید تا مربا به جوش آید.
- مواظب باشید كه هلوها زیاد نپزند. آبلیمو را هم اضافه كنید.
- شربت مربا را امتحان كنید و هر وقت قوام آمد ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنك شود. بعد آن را در شیشه بریزید و در آن را محكم ببندید و در یخچال نگهدارید.
روش و منابع معتبر
راهنمای تغذیه و ایمنی در استفاده از دستورها
دستورهای این مجموعه برای راهنمایی آشپزی نمایش داده میشوند. مقدار مواد، زمان و دمای پخت باید با نوع ماده غذایی، اندازه قطعات و تجهیزات آشپزخانه تطبیق داده شود؛ اصول تغذیه متعادل نیز فقط با یک غذا یا یک وعده سنجیده نمیشود.
مهم: آلرژیها، محدودیتهای غذایی و دمای ایمن پخت را متناسب با مواد واقعی دستور بررسی کنید.
