آموزش ساده و آسان طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
دستور پخت غذاهای متنوع را ساده، مرحلهبهمرحله و کاربردی پیدا کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
دستور آشپزی
آموزش ساده و آسان طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی
7 ماده اولیه 3 مرحله تهیه 2 بخش
مواد لازم
- گوجه فرنگي نيم کيلو
- پياز 2 عدد
- کره يا روغن 2 قاشق
- برنج يک فنجان
- لپه يک فنجان
- سبزي( نعنا، جعفري، گشنيز) 1 کيلو
- نمک، فلفل و ادويه بمقدار لازم
طرز تهیه
- ابتدا پياز خرد شده را در روغن سرخ کرده و برنج و لپه را به آن اضافه نموده، مقداري آب درآن ريخته تا به آهستگي بپزد.
- بعد سبزي را خرد کرده و آبکشي نمائيد و داخل سوپ بريزيد.
- وقتي آب سوپ مقداري کم شد و مواد آن پخته شد گوجه فرنگي ها را رنده کرده در سوپ بريزيد. براي خوش طعم شدن اين سوپ مي توانيد يک عدد فلفل سبز را ريز کرده و در سوپ بريزيد و نمک و فلفل و ادويه را به آن اضافه نمائيد.
روش و منابع معتبر
راهنمای تغذیه و ایمنی در استفاده از دستورها
دستورهای این مجموعه برای راهنمایی آشپزی نمایش داده میشوند. مقدار مواد، زمان و دمای پخت باید با نوع ماده غذایی، اندازه قطعات و تجهیزات آشپزخانه تطبیق داده شود؛ اصول تغذیه متعادل نیز فقط با یک غذا یا یک وعده سنجیده نمیشود.
مهم: آلرژیها، محدودیتهای غذایی و دمای ایمن پخت را متناسب با مواد واقعی دستور بررسی کنید.
