طبع و خواص شاهی ⭐ وحید مجیدی

معرفی گیاه دارویی

شاهی

طبع در منابع سنتی گرم و خشک (دانه)

سبزی تندمزه رایج در سبزی‌خوردن؛ با شاهی آبی و دانه‌های مکمل یکسان نیست.

نام علمی: Lepidium sativum
شاهی یا تره‌تیزک با نام علمی Lepidium sativum شناخته می‌شود و برگ آن مصرف غذایی دارد.
شاهی آبی از جنس دیگری است؛ نام عامیانه مشابه، دلیل یکسان‌بودن گیاهان نیست.

برگ تازه در سالاد و سبزی‌خوردن به کار می‌رود؛ در فهرست‌های ترکیب مواد غذایی نیز به‌عنوان سبزی ثبت شده است.
مصرف غذایی شاهی، به معنی تأیید عصاره یا دانه آن برای درمان کم‌خونی، دیابت یا بیماری تیروئید نیست.

سبزی تازه باید به روش ایمن شسته و آماده شود؛ محصول آلوده یا ناشناس مناسب مصرف نیست.
برای مصرف دانه یا عصاره با هدف درمان، شرایط بارداری، داروها و بیماری زمینه‌ای باید جداگانه بررسی شود.

برگ، جوانه، بذر و عصاره از نظر ترکیب و غلظت یکسان نیستند.
برای خرید بذر خوراکی از بذر مخصوص کاشت که ممکن است تیمار شیمیایی شده باشد استفاده نکنید.

طبع ثبت‌شده: گرم و خشک (دانه). این طبقه‌بندی سنتی است و به معنی اثبات اثر درمانی یا مناسب‌بودن مصرف برای همه نیست.

منبع درباره دانهٔ شاهی است؛ این مقدار به همهٔ بخش‌های گیاه تعمیم داده نشده است.