کنگر
خواص ثبتشده برای کنگر
کنگر محلی با کنگرفرنگی یا آرتیشو از جنس Cynara تفاوت دارد؛ شباهت نام نباید موجب انتقال خودکار خواص شود.
معرفی گیاه دارویی کنگر
- نام علمی: Gundelia spp.؛ کنگر رایج ایران اغلب با Gundelia tournefortii شناخته میشود
- کنگر محلی با کنگرفرنگی یا آرتیشو از جنس Cynara تفاوت دارد؛ شباهت نام نباید موجب انتقال خودکار خواص شود.
خواص و کاربردهای کنگر
- بخشهای خوراکی کنگر در غذاهای محلی استفاده میشوند.
- یافتههای مربوط به عصاره برگ آرتیشو، اثبات اثر عرق کنگر ایرانی بر کبد یا چربی خون نیستند.
موارد منع مصرف و تداخلها
- گیاه خودرو باید دقیق شناسایی و برای مصرف غذایی آماده شود؛ در حساسیت به خانواده کاسنی یا بیماری زمینهای، مکمل ناشناخته را مصرف نکنید.
- ایمنی مصرف دارویی در بارداری، شیردهی و کودکان را از مصرف سنتی نتیجه نگیرید؛ در این شرایط و هنگام مصرف دارو، پیش از استفاده با پزشک یا داروساز مشورت کنید.
نکات استفاده و تفاوت فرآوردهها
- نام علمی روی بسته را بررسی کنید؛ محصول دارای Cynara cardunculus همان کنگر محلی این معرفی نیست.
- این معرفی نسخه مصرف نیست. عرق، دمنوش، عصاره و اسانس را همارز ندانید؛ عنوان قدیمی صفحه تأیید خوراکیبودن همه فرآوردههای این گیاه نیست.
- طبع درجشده در صفحه، توصیفی در چارچوب طب سنتی است و بهتنهایی معیار علمی برای تشخیص بیماری یا انتخاب درمان نیست.