آموزش ساده و آسان طرز تهیه بنیه آناناس
دستور پخت غذاهای متنوع را ساده، مرحلهبهمرحله و کاربردی پیدا کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
دستور آشپزی
آموزش ساده و آسان طرز تهیه بنیه آناناس
10 ماده اولیه 2 مرحله تهیه 3 بخش
مواد لازم
- یك قوطی كمپوت آناناس حلقه شده
- نصف فنجان پودر قند
- نصف فنجان ماء الشعیر
- 200 گرم آرد
- 3عدد تخم مرغ
- یك قاشق مربا خوری مایع خمیر
- 100 گرم شكر
- 1 فنجان شیر
- مقدار كمی عرق بهار نارنج یا وانیل
- نصف قاشق چایخوری نمك
طرز تهیه
- حلقه های آناناس را به شكرآغشته كرده، سپس مایع خمیررا در شیرداغ حل می كنیم تا پف كند. تخم مرغ ها، نمك، ماء الشعیر، عرق بهار نارنج یا وانیل و آرد را به مایع خمیر پف كرده اضافه می كنیم و آن را خوب به هم می زنیم تا صاف و یكدست شود.
- بعد از 15 دقیقه آناناس را در مایع بنیه قرار می دهیم و آنها را در روغن داغ شده سرخ می كنیم و روی آنها كمی پودر قند می پاشیم.
خواص
آناناس میوه ای خوش طعم، گوارا و معطر است، به همین دلیل در خوراكی های مختلف به صورت دسر، بستنی و شیرینی به كار می رود. این میوه كار هضم را تسریع می كند، زیرا آنزیمی به نام بروملین است كه ترشح اسید معده را تقویت كرده وبه هضم پروتئین كمك می كند.
روش و منابع معتبر
راهنمای تغذیه و ایمنی در استفاده از دستورها
دستورهای این مجموعه برای راهنمایی آشپزی نمایش داده میشوند. مقدار مواد، زمان و دمای پخت باید با نوع ماده غذایی، اندازه قطعات و تجهیزات آشپزخانه تطبیق داده شود؛ اصول تغذیه متعادل نیز فقط با یک غذا یا یک وعده سنجیده نمیشود.
مهم: آلرژیها، محدودیتهای غذایی و دمای ایمن پخت را متناسب با مواد واقعی دستور بررسی کنید.
