جدول ارزش غذایی آرد نخود
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
آرد نخود
گروه غذایی: غلات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی آرد نخود حالت طبیعی- کالری
- 387 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 57.82 گرم
- پروتئین
- 22.39 گرم
- چربی
- 6.69 گرم
- فیبر
- 10.80 گرم
- قند
- 10.85 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
آرد نخود از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 387 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 57.82 گرم |
| پروتئین | 22.39 گرم |
| چربی | 6.69 گرم |
| آب | 10.28 گرم |
| فیبر | 10.80 گرم |
| قند | 10.85 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.83 میلی گرم |
| ویتامین K | 9.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.49 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.11 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.76 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.61 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.49 میلی گرم |
| فولات (B9) | 437.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 45.00 میلی گرم |
| آهن | 4.86 میلی گرم |
| منیزیم | 166.00 میلی گرم |
| فسفر | 318.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 846.00 میلی گرم |
| سدیم | 64.00 میلی گرم |
| روی | 2.81 میلی گرم |
| مس | 0.91 میلی گرم |
| منگنز | 1.60 میلی گرم |
| سلنیم | 8.30 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
