جدول ارزش غذایی اشکنه
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
اشکنه
گروه غذایی: میوه جات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی اشکنه (غذای پخته شده مرکب از چند ماده)- کالری
- 105 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 2.13 گرم
- پروتئین
- 1.40 گرم
- چربی
- 10.27 گرم
- فیبر
- 0.44 گرم
- قند
- 0.07 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
اشکنه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 105 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.13 گرم |
| پروتئین | 1.40 گرم |
| چربی | 10.27 گرم |
| آب | 16.53 گرم |
| فیبر | 0.44 گرم |
| قند | 0.07 گرم |
| کلسترول | 32.57 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 23.72 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.18 میکروگرم |
| ویتامین E | 3.45 میلی گرم |
| ویتامین K | 4.21 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.53 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.01 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.10 میلی گرم |
| کولین (B4) | 27.07میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.16 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.06 میلی گرم |
| فولات (B9) | 4.65میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.08 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 10.31 میلی گرم |
| آهن | 0.44 میلی گرم |
| منیزیم | 3.52 میلی گرم |
| فسفر | 23.97 میلی گرم |
| پتاسیم | 47.32 میلی گرم |
| سدیم | 373.92 میلی گرم |
| روی | 0.17 میلی گرم |
| مس | 0.01 میلی گرم |
| منگنز | 0.05 میلی گرم |
| سلنیم | 2.79 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
