جدول ارزش غذایی زردچوبه
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
زردچوبه
گروه غذایی: ادویه جات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی زردچوبه پودر، ادویه- کالری
- 354 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 64.93 گرم
- پروتئین
- 7.83 گرم
- چربی
- 9.88 گرم
- فیبر
- 21.10 گرم
- قند
- 3.21 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
زردچوبه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 354 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 64.93 گرم |
| پروتئین | 7.83 گرم |
| چربی | 9.88 گرم |
| آب | 11.36 گرم |
| فیبر | 21.10 گرم |
| قند | 3.21 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 3.10 میلی گرم |
| ویتامین K | 13.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 25.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.15 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.23 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.14 میلی گرم |
| کولین (B4) | 49.20میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 1.80 میلی گرم |
| فولات (B9) | 39.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 183.00 میلی گرم |
| آهن | 41.42 میلی گرم |
| منیزیم | 193.00 میلی گرم |
| فسفر | 268.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 2525.00 میلی گرم |
| سدیم | 38.00 میلی گرم |
| روی | 4.35 میلی گرم |
| مس | 0.60 میلی گرم |
| منگنز | 7.83 میلی گرم |
| سلنیم | 4.50 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
