آیا میدانید:
که با يک مداد مي توان خطي به طول ٥٦ کيلومتر کشيد ؟
دسته بندی ها
کالری و ارزش غذایی سیر
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
سیر از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 411 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 74.78 گرم |
پروتئین | 14.39 گرم |
چربی | 6.13 گرم |
آب | 3.19 گرم |
فیبر | 4.75 گرم |
قند | 2.26 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.49 میلی گرم |
ویتامین K | 6.00 میکروگرم |
ویتامین C | 63.51 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.41 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 1.50 میلی گرم |
کولین (B4) | 52.49میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 1.21 میلی گرم |
ویتامین B6 | 2.65 میلی گرم |
فولات (B9) | 4.75میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 409.40 میلی گرم |
آهن | 3.85 میلی گرم |
منیزیم | 56.55 میلی گرم |
فسفر | 346.07 میلی گرم |
پتاسیم | 907.02 میلی گرم |
سدیم | 38.45 میلی گرم |
روی | 2.62 میلی گرم |
مس | 0.68 میلی گرم |
منگنز | 3.78 میلی گرم |
سلنیم | 32.12 میکروگرم |
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 149 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 33.06 گرم |
پروتئین | 6.36 گرم |
چربی | 0.50 گرم |
آب | 58.58 گرم |
فیبر | 2.10 گرم |
قند | 1.00 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.08 میلی گرم |
ویتامین K | 1.70 میکروگرم |
ویتامین C | 31.20 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.20 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.11 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 0.70 میلی گرم |
کولین (B4) | 23.20میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.60 میلی گرم |
ویتامین B6 | 1.24 میلی گرم |
فولات (B9) | 3.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 181.00 میلی گرم |
آهن | 1.70 میلی گرم |
منیزیم | 25.00 میلی گرم |
فسفر | 153.00 میلی گرم |
پتاسیم | 401.00 میلی گرم |
سدیم | 17.00 میلی گرم |
روی | 1.16 میلی گرم |
مس | 0.30 میلی گرم |
منگنز | 1.67 میلی گرم |
سلنیم | 14.20 میکروگرم |