جدول ارزش غذایی شاهی
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
شاهی
گروه غذایی: سبزیجات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی شاهی خام · 3 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 32 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 5.50 گرم
- پروتئین
- 2.60 گرم
- چربی
- 0.70 گرم
- فیبر
- 1.10 گرم
- قند
- 4.40 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
شاهی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 32 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 5.50 گرم |
| پروتئین | 2.60 گرم |
| چربی | 0.70 گرم |
| آب | 89.40 گرم |
| فیبر | 1.10 گرم |
| قند | 4.40 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 346.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.70 میلی گرم |
| ویتامین K | 541.90 میکروگرم |
| ویتامین C | 69.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.26 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.00 میلی گرم |
| کولین (B4) | 19.50میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.24 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.25 میلی گرم |
| فولات (B9) | 80.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 81.00 میلی گرم |
| آهن | 1.30 میلی گرم |
| منیزیم | 38.00 میلی گرم |
| فسفر | 76.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 606.00 میلی گرم |
| سدیم | 14.00 میلی گرم |
| روی | 0.23 میلی گرم |
| مس | 0.17 میلی گرم |
| منگنز | 0.55 میلی گرم |
| سلنیم | 0.90 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.80 گرم |
| پروتئین | 1.90 گرم |
| چربی | 0.60 گرم |
| آب | 92.50 گرم |
| فیبر | 0.70 گرم |
| قند | 3.11 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 232.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.50 میلی گرم |
| ویتامین K | 383.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 23.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.16 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.80 میلی گرم |
| کولین (B4) | 13.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.16 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.16 میلی گرم |
| فولات (B9) | 37.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 61.00 میلی گرم |
| آهن | 0.80 میلی گرم |
| منیزیم | 26.00 میلی گرم |
| فسفر | 48.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 353.00 میلی گرم |
| سدیم | 244.00 میلی گرم |
| روی | 0.15 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| منگنز | 0.37 میلی گرم |
| سلنیم | 0.90 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.80 گرم |
| پروتئین | 1.90 گرم |
| چربی | 0.60 گرم |
| آب | 92.50 گرم |
| فیبر | 0.70 گرم |
| قند | 3.11 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 232.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.50 میلی گرم |
| ویتامین K | 383.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 23.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.06 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.16 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.80 میلی گرم |
| کولین (B4) | 13.80میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.16 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.16 میلی گرم |
| فولات (B9) | 37.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 61.00 میلی گرم |
| آهن | 0.80 میلی گرم |
| منیزیم | 26.00 میلی گرم |
| فسفر | 48.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 353.00 میلی گرم |
| سدیم | 8.00 میلی گرم |
| روی | 0.15 میلی گرم |
| مس | 0.11 میلی گرم |
| منگنز | 0.37 میلی گرم |
| سلنیم | 0.90 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
