جدول ارزش غذایی شلغم منجمد
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
شلغم منجمد
گروه غذایی: سبزیجات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی شلغم منجمد پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک · 3 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 21 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 3.76 گرم
- پروتئین
- 1.53 گرم
- چربی
- 0.24 گرم
- فیبر
- 2.00 گرم
- قند
- 1.76 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
شلغم منجمد از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 21 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.76 گرم |
| پروتئین | 1.53 گرم |
| چربی | 0.24 گرم |
| آب | 93.60 گرم |
| فیبر | 2.00 گرم |
| قند | 1.76 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.02 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 3.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.03 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.56 میلی گرم |
| کولین (B4) | 8.70میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.14 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
| فولات (B9) | 8.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 32.00 میلی گرم |
| آهن | 0.98 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 26.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 182.00 میلی گرم |
| سدیم | 272.00 میلی گرم |
| روی | 0.20 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| منگنز | 0.10 میلی گرم |
| سلنیم | 0.60 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.35 گرم |
| پروتئین | 1.53 گرم |
| چربی | 0.24 گرم |
| آب | 93.60 گرم |
| فیبر | 2.00 گرم |
| قند | 2.35 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.02 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین C | 3.90 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.03 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.56 میلی گرم |
| کولین (B4) | 8.70میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.14 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
| فولات (B9) | 8.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 32.00 میلی گرم |
| آهن | 0.98 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 26.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 182.00 میلی گرم |
| سدیم | 36.00 میلی گرم |
| روی | 0.20 میلی گرم |
| مس | 0.06 میلی گرم |
| منگنز | 0.10 میلی گرم |
| سلنیم | 0.60 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 16 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 2.94 گرم |
| پروتئین | 1.04 گرم |
| چربی | 0.16 گرم |
| آب | 95.67 گرم |
| فیبر | 1.80 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 1.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 4.40 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.03 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.02 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.40 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.11 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.05 میلی گرم |
| فولات (B9) | 8.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 23.00 میلی گرم |
| آهن | 0.70 میلی گرم |
| منیزیم | 10.00 میلی گرم |
| فسفر | 20.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 137.00 میلی گرم |
| سدیم | 25.00 میلی گرم |
| روی | 0.14 میلی گرم |
| مس | 0.05 میلی گرم |
| منگنز | 0.07 میلی گرم |
| سلنیم | 0.40 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
