آیا میدانید:
که محـقـقان اخيـراً بـه ايـن نتيجه رسيده اند که کليه انسان ٥٠٠ عملکرد متفاوت دارد ؟
دسته بندی ها
کالری و ارزش غذایی گاو گوشت دنده همراه با استخوان لخم بدون چربی
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
گاو، گوشت، دنده، همراه با استخوان، لخم، بدون چربی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 239 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.46 گرم |
| پروتئین | 19.11 گرم |
| چربی | 17.91 گرم |
| آب | 61.70 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 70.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.50 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.58 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.44 میلی گرم |
| فولات (B9) | 3.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.75 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 9.00 میلی گرم |
| آهن | 1.84 میلی گرم |
| منیزیم | 20.00 میلی گرم |
| فسفر | 143.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 258.00 میلی گرم |
| سدیم | 60.00 میلی گرم |
| روی | 4.59 میلی گرم |
| مس | 0.07 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 19.80 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 299 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 28.36 گرم |
| چربی | 20.57 گرم |
| آب | 51.12 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 90.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 2.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.11 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.35 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.88 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.57 میلی گرم |
| فولات (B9) | 7.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.30 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 22.00 میلی گرم |
| آهن | 2.66 میلی گرم |
| منیزیم | 26.00 میلی گرم |
| فسفر | 187.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 284.00 میلی گرم |
| سدیم | 68.00 میلی گرم |
| روی | 6.10 میلی گرم |
| مس | 0.08 میلی گرم |
| منگنز | 0.00 میلی گرم |
| سلنیم | 28.60 میکروگرم |
