جدول ارزش غذایی گاو گوشت راسته فیله لخم بدون چربی
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
گاو گوشت راسته فیله لخم بدون چربی
گروه غذایی: گوشت ها مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی گاو، گوشت، راسته، فیله، لخم، بدون چربی با آتش ملایم پخته شده، کباب شده · 2 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 200 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 0.00 گرم
- پروتئین
- 29.04 گرم
- چربی
- 8.39 گرم
- فیبر
- 0.00 گرم
- قند
- 0.00 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
گاو، گوشت، راسته، فیله، لخم، بدون چربی از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 200 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 29.04 گرم |
| چربی | 8.39 گرم |
| آب | 62.93 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 82.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.40 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.40 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.08 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.15 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 8.31 میلی گرم |
| کولین (B4) | 110.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.58 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.62 میلی گرم |
| فولات (B9) | 10.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.66 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 19.00 میلی گرم |
| آهن | 1.84 میلی گرم |
| منیزیم | 25.00 میلی گرم |
| فسفر | 230.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 370.00 میلی گرم |
| سدیم | 60.00 میلی گرم |
| روی | 5.38 میلی گرم |
| مس | 0.09 میلی گرم |
| منگنز | 0.01 میلی گرم |
| سلنیم | 33.70 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 153 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 22.12 گرم |
| چربی | 6.52 گرم |
| آب | 70.62 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 65.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.32 میلی گرم |
| ویتامین K | 1.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.07 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.11 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.85 میلی گرم |
| کولین (B4) | 92.40میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.65 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.62 میلی گرم |
| فولات (B9) | 13.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 1.09 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| آهن | 1.60 میلی گرم |
| منیزیم | 23.00 میلی گرم |
| فسفر | 206.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 347.00 میلی گرم |
| سدیم | 56.00 میلی گرم |
| روی | 4.01 میلی گرم |
| مس | 0.07 میلی گرم |
| منگنز | 0.01 میلی گرم |
| سلنیم | 26.90 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
