آیا میدانید:
که متوسط عمر زنان ژاپني ٨٤ سال است ؛ در حاليکه متوسط عمر زنان بوتسوانايي (کشوري در جنوب آفريقا) بيشتر از ٣٩ سال نيست ؟
دسته بندی ها
کالری و ارزش غذایی گل کلم
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
گل کلم از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 4.11 گرم |
پروتئین | 1.84 گرم |
چربی | 0.45 گرم |
آب | 93.00 گرم |
فیبر | 2.30 گرم |
قند | 1.86 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 1.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.07 میلی گرم |
ویتامین K | 13.80 میکروگرم |
ویتامین C | 44.30 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 0.41 میلی گرم |
کولین (B4) | 39.10میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.51 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.17 میلی گرم |
فولات (B9) | 44.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 16.00 میلی گرم |
آهن | 0.32 میلی گرم |
منیزیم | 9.00 میلی گرم |
فسفر | 32.00 میلی گرم |
پتاسیم | 142.00 میلی گرم |
سدیم | 242.00 میلی گرم |
روی | 0.17 میلی گرم |
مس | 0.02 میلی گرم |
منگنز | 0.13 میلی گرم |
سلنیم | 0.60 میکروگرم |
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 25 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 4.97 گرم |
پروتئین | 1.92 گرم |
چربی | 0.28 گرم |
آب | 92.07 گرم |
فیبر | 2.00 گرم |
قند | 1.91 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.08 میلی گرم |
ویتامین K | 15.50 میکروگرم |
ویتامین C | 48.20 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.05 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 0.51 میلی گرم |
کولین (B4) | 44.30میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.67 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.18 میلی گرم |
فولات (B9) | 57.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 22.00 میلی گرم |
آهن | 0.42 میلی گرم |
منیزیم | 15.00 میلی گرم |
فسفر | 44.00 میلی گرم |
پتاسیم | 299.00 میلی گرم |
سدیم | 30.00 میلی گرم |
روی | 0.27 میلی گرم |
مس | 0.04 میلی گرم |
منگنز | 0.16 میلی گرم |
سلنیم | 0.60 میکروگرم |
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 23 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 4.11 گرم |
پروتئین | 1.84 گرم |
چربی | 0.45 گرم |
آب | 93.00 گرم |
فیبر | 2.30 گرم |
قند | 2.08 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 1.00 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 0.07 میلی گرم |
ویتامین K | 13.80 میکروگرم |
ویتامین C | 44.30 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.04 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.05 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 0.41 میلی گرم |
کولین (B4) | 39.10میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.51 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.17 میلی گرم |
فولات (B9) | 44.00میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 16.00 میلی گرم |
آهن | 0.32 میلی گرم |
منیزیم | 9.00 میلی گرم |
فسفر | 32.00 میلی گرم |
پتاسیم | 142.00 میلی گرم |
سدیم | 15.00 میلی گرم |
روی | 0.17 میلی گرم |
مس | 0.02 میلی گرم |
منگنز | 0.13 میلی گرم |
سلنیم | 0.60 میکروگرم |