جدول ارزش غذایی گوسفند گوشت چرخ کرده
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
گوسفند گوشت چرخ کرده
گروه غذایی: گوشت ها مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، چرخ کرده با آتش مستقیم ملایم پخته شده، کباب شده · 2 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 283 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 0.00 گرم
- پروتئین
- 24.75 گرم
- چربی
- 19.65 گرم
- فیبر
- 0.00 گرم
- قند
- 0.00 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
گوسفند، گوشت، چرخ کرده از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 283 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 24.75 گرم |
| چربی | 19.65 گرم |
| آب | 55.09 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 97.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.14 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.30 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.10 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.70 میلی گرم |
| کولین (B4) | 93.40میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.66 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.14 میلی گرم |
| فولات (B9) | 19.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.61 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 22.00 میلی گرم |
| آهن | 1.79 میلی گرم |
| منیزیم | 24.00 میلی گرم |
| فسفر | 201.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 339.00 میلی گرم |
| سدیم | 81.00 میلی گرم |
| روی | 4.67 میلی گرم |
| مس | 0.13 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 27.70 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 282 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 16.56 گرم |
| چربی | 23.41 گرم |
| آب | 59.47 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 73.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.10 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.20 میلی گرم |
| ویتامین K | 3.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.11 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.21 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.96 میلی گرم |
| کولین (B4) | 69.30میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.65 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.13 میلی گرم |
| فولات (B9) | 18.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.31 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 16.00 میلی گرم |
| آهن | 1.55 میلی گرم |
| منیزیم | 21.00 میلی گرم |
| فسفر | 157.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 222.00 میلی گرم |
| سدیم | 59.00 میلی گرم |
| روی | 3.41 میلی گرم |
| مس | 0.10 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 18.80 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
