جدول ارزش غذایی عصاره مخمر
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
عصاره مخمر
گروه غذایی: چربی ها مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی عصاره مخمر حالت طبیعی- کالری
- 185 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 20.42 گرم
- پروتئین
- 23.88 گرم
- چربی
- 0.90 گرم
- فیبر
- 6.50 گرم
- قند
- 1.60 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
عصاره مخمر از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 185 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 20.42 گرم |
| پروتئین | 23.88 گرم |
| چربی | 0.90 گرم |
| آب | 40.90 گرم |
| فیبر | 6.50 گرم |
| قند | 1.60 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 23.38 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 17.50 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 127.50 میلی گرم |
| کولین (B4) | 65.10میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 4.60 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.00 میلی گرم |
| فولات (B9) | 3786.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.50 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 67.00 میلی گرم |
| آهن | 4.04 میلی گرم |
| منیزیم | 180.00 میلی گرم |
| فسفر | 104.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 2100.00 میلی گرم |
| سدیم | 2962.00 میلی گرم |
| روی | 4.19 میلی گرم |
| مس | 0.25 میلی گرم |
| منگنز | 0.26 میلی گرم |
| سلنیم | 27.60 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
