جدول ارزش غذایی لوبیا سیاه
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
لوبیا سیاه
گروه غذایی: حبوبات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی لوبیا سیاه پخته، آب پز، بدون نمک · 3 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 132 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 23.71 گرم
- پروتئین
- 8.86 گرم
- چربی
- 0.54 گرم
- فیبر
- 8.70 گرم
- قند
- 0.00 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
لوبیا سیاه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 132 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 23.71 گرم |
| پروتئین | 8.86 گرم |
| چربی | 0.54 گرم |
| آب | 65.74 گرم |
| فیبر | 8.70 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.24 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.51 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.24 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
| فولات (B9) | 149.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 27.00 میلی گرم |
| آهن | 2.10 میلی گرم |
| منیزیم | 70.00 میلی گرم |
| فسفر | 140.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 355.00 میلی گرم |
| سدیم | 1.00 میلی گرم |
| روی | 1.12 میلی گرم |
| مس | 0.21 میلی گرم |
| منگنز | 0.44 میلی گرم |
| سلنیم | 1.20 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 132 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 23.71 گرم |
| پروتئین | 8.86 گرم |
| چربی | 0.54 گرم |
| آب | 65.74 گرم |
| فیبر | 8.70 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.24 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.06 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.51 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.24 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.07 میلی گرم |
| فولات (B9) | 149.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 27.00 میلی گرم |
| آهن | 2.10 میلی گرم |
| منیزیم | 70.00 میلی گرم |
| فسفر | 140.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 355.00 میلی گرم |
| سدیم | 237.00 میلی گرم |
| روی | 1.12 میلی گرم |
| مس | 0.21 میلی گرم |
| منگنز | 0.44 میلی گرم |
| سلنیم | 1.20 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 341 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 62.36 گرم |
| پروتئین | 21.60 گرم |
| چربی | 1.42 گرم |
| آب | 11.02 گرم |
| فیبر | 15.50 گرم |
| قند | 2.12 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.21 میلی گرم |
| ویتامین K | 5.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.90 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.19 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.96 میلی گرم |
| کولین (B4) | 66.40میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.90 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.29 میلی گرم |
| فولات (B9) | 444.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 123.00 میلی گرم |
| آهن | 5.02 میلی گرم |
| منیزیم | 171.00 میلی گرم |
| فسفر | 352.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 1483.00 میلی گرم |
| سدیم | 5.00 میلی گرم |
| روی | 3.65 میلی گرم |
| مس | 0.84 میلی گرم |
| منگنز | 1.06 میلی گرم |
| سلنیم | 3.20 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
