جدول ارزش غذایی مارچوبه
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
مارچوبه
گروه غذایی: سبزیجات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی مارچوبه پخته، آب پز، آب گرفته شده، با نمک · 3 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 22 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 4.11 گرم
- پروتئین
- 2.40 گرم
- چربی
- 0.22 گرم
- فیبر
- 2.00 گرم
- قند
- 1.30 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
مارچوبه از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 22 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.11 گرم |
| پروتئین | 2.40 گرم |
| چربی | 0.22 گرم |
| آب | 92.63 گرم |
| فیبر | 2.00 گرم |
| قند | 1.30 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 50.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.50 میلی گرم |
| ویتامین K | 50.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 7.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.16 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.08 میلی گرم |
| کولین (B4) | 26.10میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.23 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.08 میلی گرم |
| فولات (B9) | 149.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 23.00 میلی گرم |
| آهن | 0.91 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 54.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 224.00 میلی گرم |
| سدیم | 240.00 میلی گرم |
| روی | 0.60 میلی گرم |
| مس | 0.17 میلی گرم |
| منگنز | 0.15 میلی گرم |
| سلنیم | 6.10 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 22 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 4.11 گرم |
| پروتئین | 2.40 گرم |
| چربی | 0.22 گرم |
| آب | 92.63 گرم |
| فیبر | 2.00 گرم |
| قند | 1.30 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 50.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.50 میلی گرم |
| ویتامین K | 50.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 7.70 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.16 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 1.08 میلی گرم |
| کولین (B4) | 26.10میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.23 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.08 میلی گرم |
| فولات (B9) | 149.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 23.00 میلی گرم |
| آهن | 0.91 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 54.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 224.00 میلی گرم |
| سدیم | 14.00 میلی گرم |
| روی | 0.60 میلی گرم |
| مس | 0.17 میلی گرم |
| منگنز | 0.15 میلی گرم |
| سلنیم | 6.10 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 20 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.88 گرم |
| پروتئین | 2.20 گرم |
| چربی | 0.12 گرم |
| آب | 93.22 گرم |
| فیبر | 2.10 گرم |
| قند | 1.88 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 38.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 1.13 میلی گرم |
| ویتامین K | 41.60 میکروگرم |
| ویتامین C | 5.60 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.14 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.14 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 0.98 میلی گرم |
| کولین (B4) | 16.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.27 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.09 میلی گرم |
| فولات (B9) | 52.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 24.00 میلی گرم |
| آهن | 2.14 میلی گرم |
| منیزیم | 14.00 میلی گرم |
| فسفر | 52.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 202.00 میلی گرم |
| سدیم | 2.00 میلی گرم |
| روی | 0.54 میلی گرم |
| مس | 0.19 میلی گرم |
| منگنز | 0.16 میلی گرم |
| سلنیم | 2.30 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
