جدول ارزش غذایی کنجد
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
کنجد
گروه غذایی: مغزیجات مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی کنجد بو داده شده، با نمک افزوده شده · 3 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 567 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 26.04 گرم
- پروتئین
- 16.96 گرم
- چربی
- 48.00 گرم
- فیبر
- 16.90 گرم
- قند
- 0.48 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
کنجد از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 567 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 26.04 گرم |
| پروتئین | 16.96 گرم |
| چربی | 48.00 گرم |
| آب | 5.00 گرم |
| فیبر | 16.90 گرم |
| قند | 0.48 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 1.21 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.47 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.44 میلی گرم |
| کولین (B4) | 25.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.68 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 96.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 131.00 میلی گرم |
| آهن | 7.78 میلی گرم |
| منیزیم | 346.00 میلی گرم |
| فسفر | 774.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 406.00 میلی گرم |
| سدیم | 588.00 میلی گرم |
| روی | 10.23 میلی گرم |
| مس | 1.46 میلی گرم |
| منگنز | 1.43 میلی گرم |
| سلنیم | 34.40 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 567 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 26.04 گرم |
| پروتئین | 16.96 گرم |
| چربی | 48.00 گرم |
| آب | 5.00 گرم |
| فیبر | 16.90 گرم |
| قند | 0.48 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 3.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 1.21 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.47 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 5.44 میلی گرم |
| کولین (B4) | 25.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.68 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 96.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 131.00 میلی گرم |
| آهن | 7.78 میلی گرم |
| منیزیم | 346.00 میلی گرم |
| فسفر | 774.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 406.00 میلی گرم |
| سدیم | 39.00 میلی گرم |
| روی | 10.23 میلی گرم |
| مس | 1.46 میلی گرم |
| منگنز | 1.43 میلی گرم |
| سلنیم | 34.40 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 573 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 23.45 گرم |
| پروتئین | 17.73 گرم |
| چربی | 49.67 گرم |
| آب | 4.69 گرم |
| فیبر | 11.80 گرم |
| قند | 0.30 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.25 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.79 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.25 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 4.52 میلی گرم |
| کولین (B4) | 25.60میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.05 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.79 میلی گرم |
| فولات (B9) | 97.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 975.00 میلی گرم |
| آهن | 14.55 میلی گرم |
| منیزیم | 351.00 میلی گرم |
| فسفر | 629.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 468.00 میلی گرم |
| سدیم | 11.00 میلی گرم |
| روی | 7.75 میلی گرم |
| مس | 4.08 میلی گرم |
| منگنز | 2.46 میلی گرم |
| سلنیم | 34.40 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
