جدول ارزش غذایی گوسفند گوشت ران تمام قسمت ها چربی متوسط
کالری و ارزش غذایی خوراکیهای مختلف را جستوجو و مقایسه کنید.
خوراکی مورد نظر را انتخاب کنید
خلاصه ارزش غذایی در ۱۰۰ گرم
گوسفند گوشت ران تمام قسمت ها چربی متوسط
گروه غذایی: گوشت ها مبنای خلاصه: جدول ارزش غذایی گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط پخته، بدون تماس با آتش به آرامی کباب شده · 2 حالت در جدولهای پایین- کالری
- 242 کیلوکالری
- کربوهیدرات
- 0.00 گرم
- پروتئین
- 26.20 گرم
- چربی
- 14.42 گرم
- فیبر
- 0.00 گرم
- قند
- 0.00 گرم
همه اعداد این صفحه برای ۱۰۰ گرم از خوراکی ثبت شدهاند؛ برای مقدار مصرف متفاوت، عدد جدول را در وزن مصرفی ضرب و بر ۱۰۰ تقسیم کنید.
گوسفند، گوشت، ران، تمام قسمت ها، چربی متوسط از درشت مغذی ها و ریز مغذی هایی مطابق با جداول زیر تشکیل شده است که ارزش غذایی آن را می سازند
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 242 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 26.20 گرم |
| چربی | 14.42 گرم |
| آب | 58.99 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 92.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.11 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.28 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.53 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.69 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 20.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.60 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 10.00 میلی گرم |
| آهن | 2.02 میلی گرم |
| منیزیم | 24.00 میلی گرم |
| فسفر | 194.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 319.00 میلی گرم |
| سدیم | 67.00 میلی گرم |
| روی | 4.53 میلی گرم |
| مس | 0.12 میلی گرم |
| منگنز | 0.03 میلی گرم |
| سلنیم | 27.80 میکروگرم |
| تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
|---|---|
| انرژی (کالری) | 209 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 0.00 گرم |
| پروتئین | 18.47 گرم |
| چربی | 14.42 گرم |
| آب | 66.38 گرم |
| فیبر | 0.00 گرم |
| قند | 0.00 گرم |
| کلسترول | 68.00 میلی گرم |
| نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| ویتامین A | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین E | 0.00 میلی گرم |
| ویتامین K | 0.00 میکروگرم |
| ویتامین C | 0.00 میلی گرم |
| تیامین (B1) | 0.13 میلی گرم |
| ریبوفلاوین (B2) | 0.24 میلی گرم |
| نیاسین (B3) | 6.25 میلی گرم |
| کولین (B4) | 0.00میلی گرم |
| پانتوتنیک اسید (B5) | 0.70 میلی گرم |
| ویتامین B6 | 0.15 میلی گرم |
| فولات (B9) | 20.00میکروگرم |
| ویتامین B12 | 2.54 میلی گرم |
| نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
|---|---|
| کلسیم | 8.00 میلی گرم |
| آهن | 1.70 میلی گرم |
| منیزیم | 24.00 میلی گرم |
| فسفر | 175.00 میلی گرم |
| پتاسیم | 258.00 میلی گرم |
| سدیم | 57.00 میلی گرم |
| روی | 3.43 میلی گرم |
| مس | 0.12 میلی گرم |
| منگنز | 0.02 میلی گرم |
| سلنیم | 21.30 میکروگرم |
راهنمای خواندن جدول ارزش غذایی
- کالری، انرژی دریافتی از کربوهیدرات، چربی، پروتئین و دیگر منابع انرژی را نشان میدهد.
- مقادیر واقعی ممکن است با نوع محصول، برند و روش آمادهسازی تفاوت داشته باشند.
- نیاز روزانه هر فرد به سن، شرایط بدنی و میزان فعالیت او وابسته است؛ این جدول جایگزین توصیه پزشک یا متخصص تغذیه نیست.
روش و منابع معتبر
مبنای نمایش و تفسیر ارزش غذایی
مقادیر جدول برای ۱۰۰ گرم از حالت ثبتشده هر خوراکی نمایش داده میشوند. نوع محصول، برند، بخش خوراکی و روش آمادهسازی میتواند مقدار واقعی انرژی و مواد مغذی را تغییر دهد؛ بنابراین عنوان و توضیح هر جدول را هنگام مقایسه در نظر بگیرید.
مهم: ارزش غذایی ثبتشده تقریبی است و جایگزین برچسب محصول، برنامه غذایی متخصص یا توصیه پزشکی نیست.
